Picacho

Picacho es un proyecto de creación audiovisual desarrollado por niños, niñas y adolescentes en la comunidad de Victorino en plena Sierra Maestra que tiene 9 años de fundado, y un gran impacto en la vida cultural de la serranía.

Rescatando tradiciones culinarias

Ángel Sánchez Paneque,  profesor de cocina y chef  de Granma, ha caminado por la serranía oriental en busca de las recetas de comidas empleadas por siglos por las familias campesinas, para el estudio, conocimiento y rescate de estas valiosas tradiciones culinarias.

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